Peticiones de vinos o complementos

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jueves, 14 de diciembre de 2017

Bodegas Vicente Gandía vinos

La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia fue ayer tarde escenario de la presentación de Peculiar Wines la nueva aventura enológica de Bodegas Vicente Gandía. Cada vino que compone esta gama está tutelado por uno de los enólogos de la bodega, quienes han recibido el encargo de llevar a cabo aquellos proyectos que siempre habían soñado realizar. Creatividad enológica en su máxima expresión que ofrece micro-elaboraciones que recuperan zonas y variedades peculiares. Una experiencia enológica con una historia detrás de cada elaboración y envuelto en un packaging de diseño que no deja indiferente a nadie.
Los dos primeros Peculiar Wines son Ostras Pedrín, realizado por Luís García Severino y Uva Pirata, desarrollado por Fernando Freire, ambos amparados por la DOP Valencia.
Ostras Pedrín es la aventura personal del enólogo Luis García Severino, que ha redescubierto la zona del Alto Turia a 1.100 metros de altura encontrado un tesoro en la variedad Verdosilla. Un vino blanco de autor que muestra un color amarillo pajizo brillante. En nariz despliega un aroma a pera, melón y almíbar. En boca es amable, goloso, elegante, vivaz, frutal y con un largo final.




Tres vinos de Vicente Gandia han sido premiados con medallas de oro: El Miracle 120 „adscrito a la DOP Valencia y elaborado en conmemoración del 120 aniversario de la compañía con un coupage de Tempranillo y Syrah„, el Tempranillo Marqués de Chive „adscrito a la DOP Utiel-Requena„ y Verema „tinto de Bodegas Vicente Gandia elaborado al amparo de la DO Rioja.ÇÇ

Bodegas Vicente Gandia ha ampliado la gama Sandara con el lanzamiento de dos nuevos vinos, elaborados con la calidad y el espíritu que caracteriza a los vinos creados bajo esta marca: el nuevo Sandara Sangría Premium y un elegante Sparkling Sandara tinto.
Dos nuevas referencias que se incorporan a esta exitosa gama para sorprender al consumidor con una combinación de calidad y elegancia, y la diversión que garantiza la experiencia Sandara, en una botella que vuelve a sorprender por las constantes referencias a la marca de su diseñowww.sandarawine.com.
Sandara tinto y Premium Sangría mantienen el carácter delicado que ha caracterizado a sus predecesores tinto y blanco, en una gama de vinos especialmente recomendados para un consumidor sin complejos, con ganas de disfrutar y divertirse con el vino, en este caso Sparkling, de calidad, divertido y fácil de beber.
Los nuevos Sparkling tinto y Premium Sangría, recogen el carácter fresco y amplio de los Sandara blanco y rosado, su burbuja fresca y su final suave y dulce, matizado por los aromas cítricos de la huerta valenciana, mezclados con los frutos rojos y la flor de azahar en el caso de la Sangría, y las notas florales, el chocolate y los taninos carnosos del nuevo Sandara tinto.
Tanto el nuevo Sandara tinto como Premium Sangría son vinos suaves, dulces, ligeros y muy adecuados para consumir en cualquier momento del día en que se desee evocar la experiencia de disfrutar de un vino divertido, con casi la mitad de graduación de la media, y un carácter inolvidable.
PREMIUM SANGRÍA
Sandara Premium Sangría ha sido elaborada con una cuidada selección de los mejores vinos junto con una amplia muestra de los extractos naturales de los mejores cítricos de la huerta valenciana (naranja y limón) y de frutos rojos (frambuesa, fresas y cereza). Con sólo 5º de graduación, presenta un color rojo picota muy brillante y atrayente, con intensos aromas de cítricos mezclados con frutos rojos muy maduros, y unas pinceladas de flor de azahar.
En boca Sandara Premium Sangría ofrece un carbónico muy suave, un cuerpo fresco y muy frutal, con un retrogusto largo y suave, donde se aprecian muy sutilmente toques licorosos muy bien integrados.
SANDARA SPARKLING TINTO
Sandara tinto ofrece un color granate profundo y limpio, con un perfume afrutado cargado de notas florales, chocolate negro, canela y nuez moscada.
En boca, Sandara tinto presenta burbujas finas y juguetonas, y una cantidad justa de dulzura compensada con una acidez media alta, y unos taninos carnosos que permiten un largo final. Se trata de un excelente espumoso, fácil de beber e idóneo para toda celebración.
Con los nuevos vinos de la marca Sandara, Bodegas Vicente Gandia acerca una vez más el vino a las nuevas generaciones de consumidores. Jóvenes y público femenino que se suman al consumidor tradicional, demandando vinos frescos, espumosos, con notas dulces que los hacen perfectos para consumir en cualquier momento y situación, aportando nuevos valores a la experiencia de consumir vino.
Tanto Sandara tinto como Premium Sangría se presentan en una botella elegantemente serigrafiada, con un diseño exclusivo que aporta más valor al vino, diferenciando a su marca y ofreciendo al consumidor matices que se suman al carácter de esta marca, fresca y sencilla, sin perder los matices de los grandes vinos ni su esencia mediterránea. Un motivo más para disfrutar de su consumo
La sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia fue ayer tarde escenario de la presentación de Peculiar Wines la nueva aventura enológica de Bodegas Vicente Gandía. Cada vino que compone esta gama está tutelado por uno de los enólogos de la bodega, quienes han recibido el encargo de llevar a cabo aquellos proyectos que siempre habían soñado realizar. Creatividad enológica en su máxima expresión que ofrece micro-elaboraciones que recuperan zonas y variedades peculiares. Una experiencia enológica con una historia detrás de cada elaboración y envuelto en un packaging de diseño que no deja indiferente a nadie.
Los dos primeros Peculiar Wines son Ostras Pedrín, realizado por Luís García Severino y Uva Pirata, desarrollado por Fernando Freire, ambos amparados por la DOP Valencia.
Ostras Pedrín es la aventura personal del enólogo Luis García Severino, que ha redescubierto la zona del Alto Turia a 1.100 metros de altura encontrado un tesoro en la variedad Verdosilla. Un vino blanco de autor que muestra un color amarillo pajizo brillante. En nariz despliega un aroma a pera, melón y almíbar. En boca es amable, goloso, elegante, vivaz, frutal y con un largo final.

miércoles, 13 de diciembre de 2017

¿Cúal es la capital del vino con denominación de origen Rioja?

La pugna entre Logroño y Haro se ha saldado judicialmente a favor de Haro y validaron su registro de marca: "Haro, capital del Rioja". Ahora si le preguntan qué es eso de 'Bilbao-Rioja Great Wine Capital', mejor cambie de tema
Para terminar este 'curso acelerado', le advertiré de que está corriendo un gran riesgo. Muchos que empezaron 'postureando' son ahora auténticos 'craks'.
Lo que empezó con una pose se ha convertido en actitud: lo que un día fue apariencia se ha tornado en sabiduría. Es lo que tiene la cultura del vino: engancha.

botella de un tinto llamado Paradoja, mezcla de Cabernet Sauvignon y Malbec


Abel Furlan, el enólogo mendocino que enfrentó el desafío de hacer suntuosos vinos en la provincia del Guayas.“Ahora no solamente hablaremos de Paradoja, Bruma o Travesía, sino de Cautivo, el nuevo llegado, pues la historia recién empieza. La madera de las barricas francesas permite vinos suaves, redondos con toques de vainilla”.
Hace unos años me llegó una botella de un tinto llamado Paradoja, mezcla de Cabernet Sauvignon y Malbec; sin fijarme en su procedencia, la guardé en mi bodega. Poco después la abrí sin expectativa, pero los aromas me pusieron en alerta, sentí que algo estaba ocurriendo. Leí la etiqueta, me quedé pasmado: los viñedos pertenecían a la provincia del Guayas.
Sembrar unas viñas en San Miguel del Morro, camino a Playas, constituía un paradójico desafío, una hermosa locura. Escribí mi crónica, nadie pareció prestarme atención. Visité los viñedos en San Antonio, probé las uvas de Malbec, Cabernet Sauvignon, hasta de Chardonnay pensando: “No puede ser; ahora pretenden hacer un vino blanco”.
A partir de ahí todo anduvo rápido, nació el nuevo tinto Paradoja, el Chardonnay Enigma ganó medallas de oro y plata. Noventa catadores y especialistas reunidos en Argentina coincidieron en premiar a Dos Hemisferios, empresa que había mandado solo 3 muestras frente a 835 rivales, mientras el Paradoja cosechaba medallas de plata. Cuando caté la última cosecha a la que bautizaron como Travesía, lo hice con respeto.
Era un vino goloso de frutas maduras, buen cuerpo, largo final. Abel Furlán, enólogo mendocino, aceptó el reto que le propusieron Billy Wright y Pablo Taramelli. Aquellos tres mosqueteros andan viento en popa, recién tuvimos una cata ciega con las nuevas cosechas de Paradoja, Travesía, Enigma.
Abel es hombre curioso, ávido de encontrar derroteros; por esta razón lo sedujo la posibilidad de intensificar sabores mediante marchitamiento de la uva por deshidratación en frío. Después de probar aquel vino nuevo en cata ciega, los presentes coincidieron de inmediato. Al oxigenarse el vino en copa se modificaron los aromas llegando a constituir un vino de autor con recia personalidad.
Ahora no solamente hablaremos de Paradoja, Bruma o Travesía, sino de Cautivo, el nuevo llegado, pues la historia recién empieza. La madera de las barricas francesas permite vinos suaves, redondos con toques de vainilla. Probamos también el Chardonnay turbio (sin filtrar) con definición muy clara de lo que serán sus virtudes, notas insistentes de toronja y piña que impregnan enseguida el paladar y surgen al instante de la copa.
Pablo Conselmo, enólogo asesor de la Cofradía del Vino, profesional didáctico en su forma de contagiar su pasión a los oyentes, alabó en el complejo vino de autor Travesía 2010: “La madurez obtenida en los taninos, la exquisita acidez de los vinos obtenidos a partir de clones brasileños”. También apreció la excelente estructura, las complejas notas aromáticas que ostenta el Paradoja 2012”.
Recordemos que los taninos son aquella sustancia química astringente indispensable en los tintos destinados a una larga guarda, la que nos deja en la boca aquella sensación curtiente que no debe ser agresiva sino domesticada. Casi nadie mantiene en bodega la cosecha del 2006. Sé por experiencia que envejece muy bien. Me hechizó el Cautivo. Me conquistó el nuevo Paradoja.
Seductor es siempre un vino obtenido mediante concentración en frío de los sabores. Pablo Conselmo encontró “notas de frutas rojas maduras, ciruela, violeta y caramelo en un tinto con niveles de calidad jamás vistos hasta la fecha en un vino ecuatoriano”. Aprecié de mi lado su espectacular evolución en copa, su complejidad: una cata a ciegas no permite equivocaciones. Catar vino es cosa muy seria. Si beben Travesía, pronto se acostumbrarán.

martes, 12 de diciembre de 2017

¿Qué parte de la Rioja tiene los mejores vinos?

Si le preguntamos a un jarrero (natural de Haro) dónde se hacen los mejores vinos de Rioja dirá que en Rioja Alta. La misma pregunta a alguien de Villabuena tendrá como respuesta Rioja Alavesa. Preguntando a un alfareño seguramente su respuesta también tiraría para casa. En las tres zonas se hacen muy buenos vinos. Una buena parte de las más celebres bodegas están instaladas en Rioja Alta y Rioja Alavesa, mientras que Rioja Baja (pronto se llamará Rioja Oriental) tiene entornos y viñedos soberbios pero también es el área donde se han plantado más viña en los últimos años en terrenos con gran potencial productivo y consiguientemente menor vocación vitícola. En definitiva, la zona de origen del vino no prefija la aptitud del mismo y si el suelo donde está plantado y las técnicas de cultivo y elaboración.

lunes, 11 de diciembre de 2017

¿Cúales son los vinos singulares con denominación de origen Rioja?

Es esta la nueva categoría de vinos de Rioja. Serán vinos de mayor calidad asociados a un viñedo concreto con mayores requerimientos en cuanto a producción, edad del viñedo y cultivo. Permitirá etiquetar como vinos singulares a vinos que podrán llevar además la contraetiqueta de Genérico, Crianza, Reserva o Gran Reserva. Esta nueva mención cuando se desarrolle, permitirá avanzar en la diferenciación, pero sigue pendiente un sistema que permita al consumidor diferenciar por calidades todos y cada uno de los vinos de Rioja.

Los mejores vinos por menos de 10 euros en vinooferta.com

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No queremos ser una simple tienda de vinos online, queremos mucho mas que eso. Os presentamos vinos tintos, blancos y cavas de menos de 10 euos.

Vinos Tintos.

Petrola Cabernet Franc Crianza 2009
Mestizaje 2010
Bobal Dominio de la Vega 2010
Marques de Griñon Caliza 08
Martin Berdugo Roble 2009
Finca La Emperatriz Crianza 2007
Vinos Blancos.

Enate Gewürztraminer 2011
Enate Blanco Chardonnay 234
Cullerot 2010
Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2011
Sampayolo Godello Blanco 2011
Viladellops Blanco 2010
Otazu Chardonay 2009
Vinos Espumosos.

Cava Dominio de la Vega Brut Nature
Cava Vega Medien Brut Nature
Cava Brut Nature Joan Segura Pujadas
Cava Dominio de la Vega Brut Rosado
Esperamos que todos estos vinos, les hayan sido de mucha ayuda, la venta de vinos online no es solo nuestro cometido. Confiamos en ser mas que eso.

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Acabo de leer en Nos gusta el vino [nosgustaelvino.com], un post titulado “¡Regalo de Navidad para los lectores de Nos Gusta el Vino!” [http://nosgustaelvino.com/2012/11/23/regalo-de-navidad-para-los-lectores-de-nos-gusta-el-vino/] con una estupenda promoción, perfecta para las próximas fiestas navideñas, donde tiene un acuerdo con Vinomocion [vinomocion.com] para que tengas un 50% de descuento en la compra de un lote de 6 botellas de vinos tintos y blancos, especialmente seleccionados por sus expertos (incluyendo a Gerard Basset, Mejor Sumiller del Mundo), una oportunidad inmejorable para disfrutar de unos estupendos vinos a un precio reducido.
La selección de vinos incluye Madai Origen Godello, Clos d’Estima, La multa, Finca de Landaluce, Herbis, Humilitat, una variedad interesante de vinos para acompañar con platos típicos  navideños.
Y ahora la pregunta de rigor, ¿Cómo Vinomocion puede tener una oferta así? Pues se debe a que es una tienda de vinos en Internet que te permite descubrir bodegas artesanas y enólogos independientes que producen vinos con una excelente relación calidad-precio pero que no tienen todavía la visibilidad que se merecen en España y según palabras de sus fundadores “ofrecemos vinos de alta calidad y listos para consumir a precio muy competitivo (entre 5 y 19 euros, salvo casos especiales), y para conseguirlo, buscamos por toda España bodegas artesanas e independientes que producen fantásticos vinos, pero que necesitan nuestra ayuda para darlos a conocer”.
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